Descubre la exquisita gastronomía del Líbano, donde los ingredientes frescos y las especias aromáticas se combinan para crear platos llenos de sabor y tradición. Este ebook reúne 20 recetas auténticas, desde el clásico hummus hasta los deliciosos kibbeh, perfectos para sorprender a tu paladar con la esencia de la cocina libanesa.

✅ ¿Qué encontrarás en este ebook?

✔️ 20 recetas auténticas de la cocina libanesa.
✔️ Explicaciones detalladas paso a paso para cada plato.
✔️ Ingredientes accesibles con opciones de sustitución.
✔️ Consejos y trucos para lograr sabores equilibrados y auténticos.
✔️ Historia y curiosidades de cada receta tradicional.

🥙 Recetas incluidas en este ebook:

🥣 Hummus – el famoso puré de garbanzos con tahini y limón.
🌿 Tabbouleh – ensalada fresca de perejil, tomate y bulgur.
🥟 Kibbeh – croquetas de carne y trigo bulgur, crujientes por fuera y jugosas por dentro.
🍆 Baba Ganoush – puré de berenjenas ahumadas con ajo y tahini.
🍢 Shish Taouk – brochetas de pollo marinado en especias y yogur.
🌯 Shawarma – carne asada en finas láminas con especias tradicionales.
🍞 Manakish – pan libanés con za’atar y aceite de oliva.
🍰 Baklava – postre dulce con capas de hojaldre, frutos secos y almíbar.

🎯 ¿Para quién es este ebook?

✔️ Para los amantes de la cocina mediterránea y sus sabores frescos.
✔️ Para quienes desean aprender a cocinar platos típicos libaneses con facilidad.
✔️ Para aquellos que buscan recetas saludables y llenas de tradición.
✔️ Para todos los que disfrutan de la cocina casera con ingredientes naturales.

💡 Bonus: Consejos sobre cómo preparar la salsa de ajo perfecta y secretos para hacer un falafel crujiente y delicioso.

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